Крехко телешко с картофено пюре
Difficulty: СреднаПорции
2
порцииВреме за приготвяне
15
minutesВреме за готвене на месото и картофите
1
hourКалории за 2 порции
1037
kcalПротеин
102
грВъглехидрат
112
грМазнини
22
грСъставки
300гр телешки стек
600гр картофи
150мл прясно мляко 1.7%
10гр масло
сол, черен пипер
1морков
2 глави лук
3-4 скилидки чесън
Инструкции
- Овкусяваме телешкия стек със сол и черен пипер
- Пускаме мулткукъра на функция "пържене" и запечатваме стека за 1 мин от всяка страна
- Нарязваме 2 глави лук, 1 морков и 600гр картофи на едро
- Слагаме стека, лука, морковите, чесъна, сол, черен пипер и 500мл вода в мултикукъра и го пускаме на режим "печене" за 1 час
- Сваряваме картофите и ги намачкваме, като им добавяме масло, сол и прясно мляко
