Телешки тортили с BBQ сос
Difficulty: ЛеснаПорции
3
тортилиВреме за приготвяне
15
minutesCooking time
40
minutesКалории
1890
kcalПротеин
263
грВъглехидрат
123
грМазнини
40
грСъставки
3 лаваша
150гр обезмаслен протеинов кашкавал
700гр дърпано телешко месо(сурото измерено) от книгата 100 Брутални Фит Рецепти
За BBQ соса:
20гр кафява захар
1 глава лук
доматен сос
кетчуп
ябълков оцетсол, черен пипер, червен пипер
Инструкции
- Нарязваме лука на ситно и го запържваме
- Към него добавяме 20гр кафява захар и оставяме на котлона за 1-2 мин докато се карамелизира
- Добавяме 1 малка консерва доматено пюре, 50гр кетчуп, 30мл оцет, сол, черен пипер, червен пипер
- Оставяме го на котлона за 2-3 мин докато се сгъсти
- Накъсваме телешкото и го смесваме със соса
- Сглобяваме 3 тортили, като във всяка тортиля слагаме по 2 кашкавалчета
